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BIOTECNOLOGÍA

Cualquier aplicación tecnológica que utiliza sistemas biológicos, organismos vivos o algunos de sus erivados para crear o modificar productos o procesos para usos específicos (Convenio de Diversidad Biológica). Interptretado en sentido más estricto, es el conjunto de diferentes tecnologías moleculares, tales como la manipulación y transferencia de genes, el tipado de ADN y la clonación de plantas y animales (Declaración de la FAO sobre biotecnología).

 

Biotecnología moderna


Es la aplicación de:


a) técnicas in vitro de ácidos nucleicos, incluyendo el ácido desoxiribonucleico (ADN) recombinante y la inyección directa de ácido nucleico en células u orgángulos, o

b) fusión de células de la misma o distinta familia taxonómica.

Estas tecnicas permiten sobrepasar las barreras fisiológicas naturales, ya sean reproductoras o de recombinación.


Organismos vivos modificados


Son organismos vivos que poseen combinaciones nuevas de material genético obtenidas mediante la aplicación de la biotecnología moderna se denominan "Organismos vivos modificados". Este término suele abreviarse en la sigla 'OVM'.

 

Bioseguridad


El término bioseguridad se emplea para describir los esfuerzos por reducir y eliminar los posibles riesgos resultantes de la biotecnología y sus productos. A los efectos del Protocolo de Cartagena, estos esfuerzos se basan en el enfoque de precaución.

 

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